Vous organisez un événement et souhaitez louer une tireuse à bière, mais vous êtes perdu face aux différents types disponibles ? Ce guide complet vous explique tout ce qu'il faut savoir pour faire le bon choix selon votre événement, votre budget et vos besoins.
🌡️ Les systèmes de refroidissement
1. Tireuse à froid sec
Le système de froid sec fonctionne grâce à un groupe frigorifique avec détente directe, similaire à un réfrigérateur domestique. L'air froid circule autour du fût pour le maintenir à la bonne température.
✅ Avantages du froid sec
- Économique : Location moins chère, souvent entre 0€ et 80€
- Simple : Installation rapide et facile, pas de manipulation complexe
- Compact : Moins encombrant que les systèmes à froid humide
- Suffisant : Parfait pour des événements de quelques heures
❌ Inconvénients
- Refroidissement plus lent au démarrage (1-2h nécessaires)
- Moins stable en cas de service intensif
- Peut peiner en plein été ou en extérieur sous forte chaleur
💡 Idéal pour : Anniversaires, petites fêtes, événements familiaux de 20 à 80 personnes sur 4-6 heures maximum.
2. Tireuse à froid humide (glycol)
Le système à froid humide ou à glycol est utilisé par les professionnels. Un liquide réfrigérant (mélange eau-glycol) circule dans un serpentin autour du fût et dans les lignes de tirage, maintenant la bière parfaitement fraîche du fût jusqu'au verre.
✅ Avantages du froid humide
- Performance : Température ultra stable même en service continu
- Capacité : Peut refroidir plusieurs fûts simultanément
- Durée : Parfait pour des événements de plusieurs jours
- Qualité : Bière fraîche du fût jusqu'au verre, aucune perte de goût
- Fiabilité : Fonctionne parfaitement même par forte chaleur
❌ Inconvénients
- Plus coûteux à la location (100-200€)
- Installation plus complexe et encombrante
- Nécessite parfois une prise électrique dédiée
💡 Idéal pour : Mariages de 100+ personnes, événements d'entreprise, festivals, salons professionnels, ou tout événement durant plus d'une journée.
3. Tireuse à glace (système traditionnel)
Le système à glace est le plus simple : le fût est placé dans un bac ou une cuve remplie de glace et d'eau. La glace maintient le fût au frais par contact direct.
✅ Avantages
- Très économique : Souvent gratuit ou moins de 50€
- Sans électricité : Parfait pour les lieux sans accès électrique
- Simple : Aucune installation technique
❌ Inconvénients
- Nécessite de renouveler la glace régulièrement (toutes les 2-3h)
- Difficile de maintenir une température constante
- La bière peut se réchauffer en fin de fût
- Gestion logistique de la glace (achat, stockage, évacuation de l'eau)
💡 Idéal pour : Petites fêtes en extérieur, pique-niques, événements de courte durée (2-3h max) avec peu de monde.
🍺 Le nombre de becs
Tireuse 1 bec
Une tireuse avec un seul bec permet de servir une seule bière à la fois.
- Capacité : 20-50 personnes maximum
- Débit : Environ 15-20 verres par heure (selon l'expérience du serveur)
- Avantages : Économique, simple, prend peu de place
- Inconvénients : File d'attente si trop de monde, un seul choix de bière
💡 Parfait pour : Soirées entre amis, petits anniversaires, apéros d'entreprise avec peu de participants.
Tireuse 2 becs
La configuration 2 becs est le compromis idéal pour la plupart des événements.
- Capacité : 50-120 personnes
- Débit : Environ 30-40 verres par heure
- Avantages : Deux choix de bières, service plus rapide, satisfait tous les goûts
- Exemple : Proposer une blonde légère + une IPA ou une ambrée
💡 Parfait pour : Mariages moyens, anniversaires importants, fêtes d'entreprise, tout événement de 50-100 personnes.
Tireuse 3-4 becs (et plus)
Les tireuses multi-becs sont réservées aux grands événements.
- Capacité : 100-300+ personnes
- Débit : 60+ verres par heure
- Avantages : Large choix de bières, service ultra rapide, plusieurs serveurs possibles
- Exemple : Blonde + Blanche + IPA + Ambrée = tous les goûts satisfaits
💡 Parfait pour : Grands mariages (150+), festivals, salons professionnels, événements d'entreprise majeurs.
🎯 Comment choisir ?
📊 Tableau récapitulatif
Petit événement (20-50 personnes, 3-4h)
→ Tireuse 1 bec à froid sec ou à glace
Budget : 0-80€ + fûts
Événement moyen (50-100 personnes, 5-6h)
→ Tireuse 2 becs à froid sec
Budget : 50-120€ + fûts
Grand événement (100-200 personnes, 6h+)
→ Tireuse 2-3 becs à froid humide
Budget : 120-200€ + fûts
Événement majeur (200+ personnes ou plusieurs jours)
→ Tireuse 4+ becs à froid humide
Budget : 200-400€ + fûts
💡 Nos conseils d'expert
- Anticipez la chaleur : Par forte chaleur (>30°C) ou en plein soleil, privilégiez toujours le froid humide, même pour un petit événement.
- Prévoyez large : Mieux vaut une tireuse légèrement surdimensionnée qu'un service qui peine en plein rush.
- Testez avant : Si possible, demandez à la brasserie une démonstration rapide du système.
- Électricité : Vérifiez toujours la disponibilité d'une prise électrique adaptée (16A minimum pour le froid humide).
- Installation : Comptez 1-2h pour installer et refroidir une tireuse à froid sec, prévoyez l'installation la veille si possible.
- Backup : Pour les grands événements, ayez toujours un fût de secours au frais.
Le choix du bon type de tireuse est crucial pour le succès de votre événement. N'hésitez pas à discuter avec la brasserie de vos besoins spécifiques : ils ont l'expérience et sauront vous conseiller le matériel le plus adapté !
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